水解胶原蛋白
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水解胶原蛋白
详细信息 水解胶原蛋白 英文名称: Hydrolyzed animal protein 包装:25千克每袋 产地:湖北 产品参数: CAS NO:9000-70-8 产品品牌: 南箭 详细说明: 水解动物蛋白是一种良好的蛋白源,含有人体必须的胶原蛋白,并具有和阿胶相似的氨基酸组分,因其分子量合适,水溶性好,极易被人体吸收利用。故能促进细胞生长,改善人体多种功能,促进儿童生长发育,被称为“功能性食品”。已成为国内外食品、保健品生产厂家首选的蛋白源,广泛应用于口服营养液、国奶、饮料、饮用化妆品,健美减肥食品,调味品,面包方便面,速溶氨基酸冲剂,特殊配方的食品等。 中文别名:食用明胶;白明胶;动物胶; 英文名称: Gelatin 英文别名:Gelatin, granular;HSA Minispheres;Edible gelatin;Gelatins; EINECS号: 232-554-6 分子式: C102H151O39N31 分子量: 10000~70000 水溶性: SOLUBLE IN HOT WATER 物化性质: 白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨胀软化,溶于热水,冷后成凝胶,不溶于乙醇、**、氯仿等溶剂,溶于乙酸、甘油的水溶液中。10%~15%的溶液形成凝胶。 |